Po ponad dziesięciu latach spędzonych w Lublanie i, według moich niskich szacunków, zjedzeniu co najmniej 750 lodów (ponad 2500 euro wydanych na tę pochłaniającą wszystko lodową pasję), mogę powiedzieć, gdzie można zjeść najlepsze lody w Lublanie.
Odkryj 5 najlepszych lodziarni w Lublanie
Ale zanim powiem ci, gdzie iść w Lublanie i zamówić swoje pierwsze lody, jest jedna specjalna słoweńska wskazówka, o której powinieneś wiedzieć.
Wskazówka: Kiedy będziesz w Lublanie, możesz skorzystać z mapy na dole tego artykułu, aby zlokalizować te pięć doskonałych lokali.
3 rzeczy, które warto wiedzieć przed zamówieniem pierwszych lodów w Lublanie
Słoweńskie gałki lodów są często ogromne
Często są dwa razy większe od gałki zwykłej. W Słowenii, o ile nie jesteś głodny jak wilk, nikt nie bierze dwóch gałek i nigdy nie widziałem Słoweńca zamawiającego 3 gałki! Więc co robisz, jeśli chcesz dwa smaki na swoim rożku? Zamawiasz dwie połówki. Tak robią wszyscy Słoweńcy.
Ostrzeżenie: Nie zapomnij o tym, bo jeśli zamówisz dwie gałki w pierwszej lodziarni na mojej liście, często skończysz z ogromnymi lodami (w zależności od kelnera).
Dobrze wiedzieć: Lody na tarasie nie są droższe niż przy ladzie.
Jeśli zamówisz lody siedząc na tarasie, zostaną one podane w ramekinie i ze szklanką wody, jeśli o to poprosisz. Podobnie jak w Lublanie, tarasy wzdłuż rzeki są niesamowicie przyjemne, radzę :
- Zacząć od przyjrzenia się smakom w witrynie sklepowej
- Usiąść przy jednym ze stolików lodziarni
- Zamówić lody u kelnera (w Słowenii zwykle zjawia się on szybko, aby przyjąć zamówienie).
Wskazówka: Jest to często dobry sposób na uniknięcie czekania w kolejce do kasy. W rzeczywistości często zostaniesz obsłużony szybciej, jeśli zamówisz lody na siedząco. I nie zapominaj, że nie musisz płacić więcej za lody.
Najlepiej nie zamawiać deseru w restauracji w Lublanie.
Desery w słoweńskich restauracjach zazwyczaj nie są zbyt dobre. Weź rachunek i usiądź 100 metrów dalej na tarasie lodziarni, którą polecam w tym artykule. Obniżysz ogólny rachunek za posiłek, a także będziesz mógł zobaczyć nową część miasta z tarasu lodowca.
Warto wiedzieć: W Lublanie, która w niczym nie przypomina na przykład wielkich stolic, zmiana tarasu jest czymś, co można zrobić bardzo łatwo i szybko, więc wykorzystaj to jak najlepiej!
Cacao, instytucja serwująca duże porcje
Lodziarnia znajdująca się 20 metrów od centralnego placu (trzy mosty). Cacao zazwyczaj serwuje największe porcje. Taras wzdłuż rzeki jest przyjemny zarówno w dzień, jak i w nocy. Warto wybrać się na wycieczkę po ladach, aby zobaczyć smaki, a jeśli masz trochę czasu, zamów lody siedząc na tarasie, z kawą (lub cappuccino) lub bez.
Jak sama nazwa wskazuje, zapomnij o sorbetach – nie są one ich specjalnością!
Zamiast tego wybieraj spośród wielu odmian lodów, lodów czekoladowych, lodów tiramisu itp. W zależności od smaku, lody są często dobre lub bardzo dobre (nie będąc najlepszymi w życiu, nie przesadzajmy).
Uwaga: ta lodziarnia oferuje również lody deserowe, ale są one gigantyczne (jeśli zamówisz jeden, najlepiej podzielić się nim z partnerem).
Gdy tylko słońce zaczyna świecić, Słoweńcy gromadzą się w Cacao!
Jeśli pada deszcz, udaj się na tyły sklepu, gdzie znajdziesz małe schody prowadzące do sekretnego pokoju na piętrze.
Wskazówka: jeśli w Cacao jest kolejka, przedłuż spacer wzdłuż rzeki do lodziarni Di Matteo.
Smaki do spróbowania w Cacao:
Grski jogurt, temna čokolada malina (ciemna czekolada malina), čokolada hruska (gruszka w czekoladzie), arašidova krema, pistacja, tort sachera, tiramisu
Na słoweńskim wybrzeżu: Cacao ma kolejny sklep na słoweńskim wybrzeżu, w Portoroż. Tutaj można zrelaksować się na dużych białych sofach. Można wygrzewać się w słońcu i podziwiać widok na morze. Od kilku lat ta lublańska lodziarnia oferuje również pięknie położone pokoje nad swoim sklepem.
Vigo, wschodzący outsider
Od kilku lat Vigo podważa przyzwyczajenia lublinian i przejmuje udział w rynku. Jego recepta: skoncentrować się na niewielkiej liczbie dobrze dobranych smaków i oferować bezpłatne dodatki, takie jak wafelek wbity w lody lub dodatkowa czekolada (kran widoczny na powyższym zdjęciu), a wszystko to obsługiwane przez często uśmiechnięte kelnerki.
Uwaga: również w Vigo warto unikać zamawiania dwóch lub trzech sorbetów w ofercie na rzecz lodów na bazie mleka. W 2021 roku Vigo otworzyło drugi lokal serwujący wyłącznie sorbety, ale nie polecam go.
Vigo nie oferuje wielu smaków, ale są one pyszne!
Lodami można delektować się na tarasie lub, jeśli pada, w sali na piętrze, gdzie w niedziele zwykle można spotkać wielu Włochów.
Wieczorem, w sierpniu, turyści mogą czasami tworzyć długą kolejkę. W takim przypadku należy zmienić plan. W innych lodziarniach opisanych w tym artykule często nie ma kolejek, a znajdują się one zaledwie rzut kamieniem od hotelu.
Smaki do spróbowania w Vigo: madagaskar, pino, pistacija
Fetiche, jakość i małe porcje
Nadrzeczny taras tej cukierni, której stoisko z lodami nie przyciąga tłumów, jest bardzo przyjemny. Powodem tego jest niewielki rozmiar serwowanych porcji (w porównaniu do Vigo i Cacao), ale jakość jest na miejscu.
Nie ma wątpliwości, że Fetiche oferuje najlepszą wanilię w Lublanie.
Możesz także spróbować czarnego sezamu, snickersa lub wegańskiego kakao. Fétiche to lodziarnia dla smakoszy. Nie wahaj się również zamówić lodów na tarasie, ponieważ jest to jeden z najbardziej żywych i przyjemnych tarasów w mieście.
Uwaga : ceny są nieco wyższe niż w innych miejscach, ale jest dobrze.
Smaki do spróbowania w Fetiche :
wanilia, mokka, crni sezam, snickers.
Zvezda, ciasto, które zna każdy Słoweniec
Wspomnij o Zvezdzie Słoweńcowi, a możesz być pewien, że znają ją ze względu na ciasta, które są tam serwowane od ponad 20 lat. Możesz nawet wpaść na prezydenta Słowenii. Kilka lat temu cukiernia otworzyła drugi przylegający sklep sprzedający lody pod nazwą Deli. Znajduje się tuż obok wyróżnionej gwiazdką Michelin japońskiej restauracji Sushimama.
Instytucjonalna cukiernia w Lublanie
Znajdziesz tu dobre sorbety, ale ponad 3 € za gałkę to drogo jak na Lublanę. Są ławki, na których można usiąść, ale nie znajdziesz tu przyjemności tarasów wzdłuż rzeki w Cacao i Fétiche.
Smaki do spróbowania :
Sorbety, jabolcni pita (szarlotka)
Lolita, jakość i taras nad wodą
Wśród lodziarni w Lublanie, które nie mają takiej klienteli, na jaką zasługują, jest Lolita. Jakość lodów nie jest problemem. Problemem są porcje, które Słoweńcy prawdopodobnie uważają za zbyt małe.
Piękny taras obok centralnego placu trzech mostów
Taras baru Lolita jest przyjemny, nawet jeśli białe metalowe krzesła nie należą do najprzyjemniejszych. Lolita otworzyła drugi bar z ładnym tarasem w sąsiedztwie, który bardzo mi się podoba. Jest tam ciszej, ale bardzo przyjemnie. Umieść ten obszar w programie swojego pobytu.
Perfumy do wypróbowania :
żadnych szczególnie nie polecam
Gelateria Romantika, niesamowite smaki
W lipcu 2021 roku lodziarnia Romantika otworzyła drugi sklep na starym deptaku (stari trg). Z pewnością przejdziesz obok niego.
Ukryta za drzewami lodziarnia Romantika nie jest zbyt widoczna i niewielu turystów dostrzega to stoisko, które koncentruje się na oryginalności i jakości składników w swoich przepisach. Nie zamawia się tu lodów na gałki, ale zaczyna od wyboru rozmiaru ramekina.
Lodziarnia, która stawia na oryginalność i jakość składników
Ta lodziarnia to pozycja obowiązkowa dla tych, którzy lubią oryginalne smaki i kulinarne eksperymenty. Pojedynczy pomarańczowy metalowy stolik na tarasie.
Smaki do spróbowania :
Orzech laskowy, ogórek i limonka, parmezan, sorbety
Gdzie są najlepsze lody w Lublanie?
Oto mapa, której należy użyć , aby znaleźć te dobre lodziarnie, gdy już znajdziesz się w Lublanie. Pamiętaj, że wszystkie będą łatwe do znalezienia, gdy już tam będziesz, ponieważ znajdują się blisko rzeki.